Biftek.co, hayvandan alınan tek bir kök hücreden kültür ortamında ve hastalıklardan ari temiz et üretim teknolojisi üzerine çalışıyor. Hayvandan alınan kas kök hücresinin çok daha ucuza üretilmesini sağlayan büyüme ortamı üzerine çalışmalarını sürdüren Biftek.co, ABD’de konu hakkında patent başvurusunda bulunarak, prototip ürünlerini geliştirmeye devam ediyor.