Konya Maarif Koleji ve Orta Doğu Teknik Üniversitesi (ODTÜ) Endüstri Mühendisliği bölümü mezunu olan Güngör Kaymak, profesyonel iş hayatına 1984 yılında Arçelik’te yatırım ve planlama mühendisi olarak başlamış, ardından Auer ve Çerçelik şirketlerinde yatırım projeleri ve planlama alanlarında yöneticilik yapmıştır.

1989 yılında IBM’e katılarak teknoloji sektörüne adım atan Kaymak, sekiz yıl boyunca çeşitli görevlerde bulunmuştur. Daha sonra Hewlett Packard Türkiye’de üretim ve kamu sektörlerinden sorumlu Satış Müdürü, SAP Türkiye’de ise Satış ve Pazarlama Direktörü olarak görev almıştır.

2002 yılında Sabancı Grubu’na katılan Kaymak, BİMSA A.Ş. ve Sabancı Telekomünikasyon A.Ş.’de Genel Müdürlük yapmış, 2011 itibarıyla bu görevlerinin yanı sıra Sabancı Holding CIO’su olarak da sorumluluk üstlenmiştir. 2014 yılında HP Türkiye’ye Genel Müdür olarak katılan Kaymak, şu anda ise Hewlett Packard Enterprise (HPE) Türkiye, Balkanlar, Kafkaslar ve Orta Asya Bölgesi Genel Müdürü olarak görevine devam etmektedir.

Kaymak, Türkiye Bilişim Sanayicileri Derneği (TÜBİSAD) danışma kurulu üyesi olup TÜSİAD, YASED, AmCham ve YÜD gibi iş dünyasının önde gelen kuruluşlarında da üye olarak yer almaktadır.