1983 yılında ODTÜ Endüstri Mühendisliği Bölümü’nden mezun oldu. Aralıksız sürdürdüğü iş hayatında ilk olarak otomotiv sektöründe faaliyet gösteren Hema Dişli Sanayii’nde Tedarik Zinciri ve Üretim Planlama alanında iki yıl çalıştı. Daha sonra Ciba-Geigy Türkiye’de 11 yıl boyunca Bilgi Sistemleri yöneticisi olarak çok sayıda alanda ve sektörde değişim ve dönüşüm projelerine liderlik yaptı. 1996 yılında Bilgi Sistemleri Müdürü olarak göreve başladığı Borusan Makina’da  2002 yılından itibaren İnsan Kaynakları Müdürü ve Yalın 6 Sigma Yayılım Sorumlusu olarak çalıştı ve kurumda kültür değişimine liderlik yaptı. 2004 yılından itibaren Borusan Grubunda Yalın 6 Sigma, Bilgi Sistemleri ve İK konularından sorumlu üst düzey yönetici olarak pek çok değişim projesini başlattı, liderliğini ve mentorluğunu yaptı. 2018-19 yıllarında Borusan Danışmanlık Genel Müdürlüğü görevini yürüten Akman şu anda Yönetim Kurulu Başkanı Danışmanı olarak Denetim ve Sürdürülebilirlik alanlarında çalışmaktadır. Çeşitli sivil kuruluşlarında gönüllü olarak çalışmakta, yönetim kurulu üyeliği ve mentorluk yapmaktadır. Evli ve bir çocuk annesidir.